El pulpo es aceptado en la gastronomía de muchas culturas en todo el mundo, incluida la española. En varios lugares se considera un manjar y su precio es elevado. Hay muchas formas de comer pulpo. Fresco o congelado, a la gallega, a la brasa o guisado,  el pulpo puede servirse de formas muy variadas. La más conocida suele ser a la gallega, con una cama de patatas y sobre ésta, el pulpo cocido con un poco de aceite y pimentón.  

*manjar: alimento exquisito, delicado y apetitoso