La paella es uno de los platos más representativos de la gastronomía española, pero ¿cómo se hace? ¿Qué ingredientes lleva una auténtica paella? En la clase de cocina organizada por la escuela de español TILDE MADRID descubrimos que, ya sea de verduras, de carne o de mariscos, el proceso de preparación es una fiesta y su degustación, un verdadero placer.