Madrid tiene más de 30.000 bares y restaurantes y, aunque parecen muchos, no es la ciudad de España donde más abundan en relación al número de habitantes. Cáceres, La Coruña o Segovia están entre las provincias con más actividad de restauración.
Taberna: (femenino) Establecimiento público, de carácter popular, donde se sirven y expenden bebidas y, a veces, comidas.
Taberna = bar, tavern.
Madrileño(a) = of Madrid.
Vinos finos = fine wines.